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1、年前年后在媳妇儿娘家居住了两月有余,这座闽北的小城与家乡颇有几分相似,自从定居在北方,尤其是结了婚生了娃,回家乡逐渐成了一件“难事儿”,这次索性住个心安理得,权当解了乡愁。小城叫做建瓯,典型的南方丘陵地貌,在水路承当大部分交通运输的过往,占据重要地理位置的建瓯便成了进出福建内陆的重要节点,崇阳溪与松溪在城市中心交汇成建溪,城市布局则以河流为中轴依次展开为三江六岸。作为福建省陆地面积最大以及闽北人口最多的县级市,建瓯拥有1800余年的悠久历史,福建之建即取之建州(今建瓯),然而近代随着基建能力的提高,公路铁路飞机逐渐取代了水路运输,小城逐渐没落,只有沿河的古城墙依稀诉说着过往的商贾云集和人来人往。
2、在媳妇儿家居住很少睡懒觉,一是怕丈母娘看了说闲话,二是舍不下街边小店里那碗米粉,南方很多地区习惯用一碗米粉过早,但形式与口味却十分不同,建瓯本地人习惯将米粉倒入豆浆中混合吃下,俗称豆浆粉,据说这是建瓯姑娘皮肤白皙的一个重要原因,而我则顾不得脸上是否会长包,每次进店只需要一碗干拌的米粉搭配当地的辣子酱,也许是因为米粉顺滑的口感辛辣的味觉刺激混合在一起才更贴近家乡味道。在北方生活多年,仍然享受不了烧饼夹肉豆腐脑或者驴肉火烧羊杂汤的搭配。
3、初回小城,里三层外三层仍然无法抵御那种深入骨髓的阴冷,于是无论起夜还是起床都愈发变得艰难,被窝之外,都是远方。立春过后便有了两个人间,时而艳阳高照热的流汗,时而又阴雨绵绵冷的发抖,好在气温一步三回头总体来说是回升的,经历了秋裤三番四次脱了又穿的纠结,终于摆脱了需要空调度日的时光,梅花开始屹立于枝头,散发出扑鼻香气,一株株盛开宛如超长加时版的绚丽烟花。
4、小城不大,糟糕的是空心化严重,小孩和中老年人构成了消费的主力,传统的商业模式在这得以存活,中心商业区充斥着各种高音喇叭扩散出的广告词,成为许多不太知名的品牌搏杀的战场,遍地都是小超市和小吃店,渴了喝一杯烧仙草或者珍珠奶茶,饿了吃一个饭团或者来一根烤红薯、烤肠都很随意:价钱不贵。汤汤水水的夜宵虽不是都对我的胃口,却也是极方便的:哪怕是凌晨,只需步行至街头,一碗牛肉丸便足够打发我。临近过年,出门闯荡的游子陆续回到家乡,小城逐渐变得热闹,偶尔几辆豪车威风的驶过,定是在外打拼的建瓯人找对了门路挣得了钱财荣归故里,炮仗噼里啪啦使劲挽留着年味儿,相聚的亲人却把难得的团圆时光消耗在了麻将桌上,初五过后,年轻人重新变得稀少,小城恢复平静,继续等待下一个的过年狂欢来临。
5、建瓯有很多好东西,我给总结了三大宝:茶叶、根雕、建盏。每一样都饱含着当地文化。北苑贡茶作为乌龙茶的鼻祖,享有很高的地位,却没有一个响亮的品牌,只能打着武夷山大红袍的名号“招摇撞骗”;全国根艺看福建,福建根艺看建瓯,建瓯被称作根雕之都,建瓯根雕产量虽然很大,但290多家根艺企业中,260多家是家庭作坊式的微型企业,可谓“养在深闺人未识”;建盏是汉族传统名瓷,为宋朝皇室御用茶具,“天下第一碗——曜变天目盏”被奉为日本国宝,虽然随着现代人喝茶方式的改变,建盏作为茶具已经不适用,但是作为观赏与收藏的器具,建盏的关注度越来越高,建盏正宗的产地在建阳,不过建瓯完全可以发展这一产业,地理归属本身就是一个很灵活的概念。除了三大宝,建瓯出产的柑橘竹子莲子等产品品质也是很好的,年轻人沉醉于于大城市的繁华与喧嚣,往往轻视和遗忘了家乡的文化,最后自己蹉跎了青春却被都市梦残忍的丢弃,这是件让人心碎的事儿。
6、我希望推广建瓯的好东西,尤其是茶叶,自己现在还不太懂茶文化,希望能从乌龙茶开始入门,也准备送一些茶叶给朋友们尝尝,希望大家多多支持也希望大家留言多提意见(包装为下图小罐),这就是在南方小城建瓯小住的两个多月,也许以后,我会怀念这段“无所事事”的日子吧。
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