日韩一卡2卡3卡4卡2021免费观看大豆行情

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本文数据来自USDA

USDA预计2023/2024年度全球大豆消费量增长加快

从大豆消费增速来看，多数年份大豆消费都是能够保持正增长的，少部分年份消费量下降，或者低速增长。

1990-2023年以来，大豆消费量增速低于1%的年份包括：1990年、1995年、1999年、2003年、2008年、2021年、2022年。

2020-2022年，全球大豆消费量连续三年保持低速增长，分布增长1.2%、-0.1%、-0.2%。不过USDA预计2023/2024年度全球大豆消费量将同比增长5.7%，增长显著。

总体来看，大豆消费量始终处于较快的增长，除了1980年代大豆消费增速较慢之外，1990年代累计增长63.4%、2000年代累计增长47.8%、2010年代累计增长44.2%，可见最近十几年大豆需求增长并没有明显的放慢。

主要国家大豆消费量

中国是全球最大的大豆消费国，此外作为大豆生产国的美国、巴西、阿根廷也是全球最重要的大豆消费国，欧盟、印度作为真正的消费国，反而大豆消费量较低，明显低于中国。尤其是印度，和中国人口接近，但印度大豆消费量显著低于中国。

大豆作为食品直接食用消费的国家主要分布在亚洲地区如中国、印尼、日本、印度、越南、韩国、泰国。美国、巴西、阿根廷作为大豆生产国基本不直接食用大豆，而是用于压榨或者作为饲料。

中国大豆食用消费量占比高达14.1%，反映了中国独特的饮食习惯。

阿根廷大豆压榨量/产量的比例高达88.4%，远高于美国的49.2%、巴西的38.9%，反映了阿根廷的大豆压榨工业较为发达，因而较少的出口大豆，较多的把大豆压榨出口豆油。美国、阿根廷则较多比例的出口大豆。

阿根廷的饲料大豆消费量占比15.7%，也远高于美国和巴西。

全国大豆产量经常性的剧烈波动

1990-2023年大豆产量同比增速来看，大豆产量波动较大，经常性的大幅下降、大幅增长。这30多年里产量下降的年份有10年，将近三分之一的时间大豆产量会下降。而且降幅大的年份也不少，10年产量下降有5年大产量下降幅度超过5%。

考虑到大豆消费增长相对稳定，大豆产量的剧烈波动是大豆价格波动的根本原因。因此，必须密切关注大豆产量的波动情况。

全球主要的大豆生产国

巴西、阿根廷是全球最大的两个大豆生产国，2021年产量分布占全球的36.2%、33.7%，合计占全球70%的大豆产量。

此外阿根廷是全球第三大大豆生产国，产量占全球12.2%，也不容小觑。

作为全球最大的大豆消费国，中国的大豆产量只占全球的4.6%。

印度大豆产量占全球3.3%；

加拿大占1.7%。

2016年以前，美国的大豆产量是一直高于巴西的，但2016年以后，巴西的大豆产量已经显著超过了美国。而且巴西大豆产量依然维持快速增长势头。美国大豆产量2018-2023年的最近5年基本没有增长甚至出现了下降。巴西正在成为全球大豆产量增长最重要的推手。

2014年，阿根廷大豆产量达到巅峰时期的6145万吨，此后持续下降。呈现长期下降局面。而且阿根廷的大豆产量波动十分剧烈。阿根廷大豆产量占全球份额总体下降。

2004-2015年期间，中国大豆产量出现了长达十年的产量下降，2016年开始，中国大豆产量快速增长。到2022年中国大豆产量已经显著高于历史峰值水平。

印度大豆产量最近10年（2012-2022）基本停止了增长，期间出现了显著下降。

加拿大大豆产量2018年以来出现了回落，总体停滞增长。俄罗斯大豆产量最近20年一直保持快速增长势头，已经接近加拿大的大豆产量。

全球大豆单产

美国、巴西、加拿大的大豆单产全球最高，超过3吨/公顷，是中国单产的1.5倍，是印度单产的3倍多。

全球大豆单产从1964年的1.14吨/公顷增长到2022年的2.71吨/公顷，60年时间增长近两倍。

全球大豆收割面积

巴西、俄罗斯大豆收割面积长期保持快速增长，美国、巴拉圭大豆收割面积近五六年来停滞增长，阿根廷、加拿大近些年来大豆收割面积显著下降，中国大豆收割面积长期停滞不前。印度大豆收割面积近些年来增长放缓。

全球主要的大豆出口国

巴西、美国是全球最主要的大豆出口国，两国大豆出口量远超第三名加拿大、第四名乌拉圭、第五名阿根廷。

全球大豆进口国

中国大豆进口量远超其他国家的进口量。中国大豆进口量是排名第二的欧盟大豆进口量的6倍多。中国大豆进口量占全球大豆进口量的58%。

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