大家好,拿坚果攻略相信很多的网友都不是很明白,包括坚果,一个吃货的正确打开方式也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于拿坚果攻略和坚果,一个吃货的正确打开方式的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
问坚果是什么?它是属于闭果的分类,有着坚硬的果皮,含有1粒或多粒种子,比如杏仁、板栗等果实。坚果是植物的精华,一般都蕴含着丰富的营养成分,含有蛋白质、矿物质、维生素、油脂较高,有着对人体发育、增强体质和预防疾病的功效。
而且根据权威机构的研究得知,每周食用坚果两次以上能够降低患致命心脏病的风险。
坚果属于松鼠食品,口感非常酥脆香浓,而且营养丰富,这类食品是天然原生态的,吃起来健康安全,它还可以加工成各种美味的食物,比如蛋糕、饼干什么的,或者加工成原粒食品,在零食中属于比较健康的。
step1.坚果的营养作用
坚果富含丰富全面的营养,经常食用对心脏病、血管病以及癌症有着预防和治疗的作用,同时还能明目健脑。
【养生之果】
核桃,是当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品,每100克中含脂肪50-64克,核桃中含有的蛋白质为优质蛋白,脂肪和蛋白都是大脑最好的营养物质。
【美颜之果】
霹雳果拥有人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,含有丰富的单不饱和脂肪酸,很容易被人体吸收消化,非常有益健康。它主要有改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老的作用,美容养颜。霹雳果的口感柔滑松脆,通常都会被认为味道好于常见的杏仁腰果,受到各国人民的广泛喜爱。
【长寿之果】
松仁,它的脂肪成分是油酸和亚麻酸,有着降血压、防止动脉硬化、防止心血管病的作用。一般来说,青年血压有增高趋势,随着年龄的增长更为明显,所以预防高血压要从娃娃抓起,可以起到事半功倍的效果。
【抗癌之果】
杏仁,一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞,还能治咳嗽气喘,有小毒;甜杏仁有着治体虚滋补的作用,没有毒性,润肺润肠降低胆固醇,比较适合老年人和体弱者。
【肾之果】
板栗,富含柔软的膳食纤维,有着健脾胃和补肾强心的作用。它的血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝,中医认为,栗子治肾虚和腰腿无力最好,但是要适量,吃多了容易引起胃的不舒适。
【抗忧郁之果】
葵花籽,含有β胡萝卜素,可以防止人体皮肤下层细胞坏死,还能够让头发变得柔软靓丽,还有维生素B8有着治愈忧郁症和神经衰弱的作用。
【预防作用】
专家指出,每周至少吃两次坚果的人死于突发性心脏病的几率要比不吃坚果的人低百分之四十七,因为坚果当中含有蛋白质,它又叫做长生果,是大自然给予的美好礼物。它对人们的帮助很大,并且经济实惠,是人类的良药。
step2.坚果的营养价值
【成分】
坚果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物还有维生素、微量元素、膳食纤维等,对人体的健康好处可以表现在降低妇女发生2型糖尿病的危险;降低心脏性猝死率;清除自由基;补脑益智;提高视力。
可能对于提高视力大家比较关注,但是多吃坚果真的能提高视力,因为咀嚼的强度对提高视力起着一定的作用,眼睛睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌调节功能有赖于面部肌肉,所以想提高视力就要多吃较硬的食物。
【热量】
坚果每天适合吃30克左右,如果不小心吃多了,就要减小一日三餐的饮食量。榛子594(相当于1斤米饭);松仁619(相当于1斤1两米饭);板栗212(相当于3.6两米饭);杏仁562(相当于9.6两米饭);葵花子616(相当于1斤1两米饭)。
step3.坚果的食用方法
【时间】
食用坚果的最佳时间是饭中吃,因为如果饭后吃会造成一日当中能量摄取过量,饭中吃有利于增强饱腹感,特别是星人、榛子这种含有膳食纤维量很高的坚果,效果非常好。
【方式】
坚果可以切碎吃也可以整粒吃,因人而异各有利弊,有些质地紧密纤维含量高的想彻底嚼碎比较困难,所以消化速度慢;打碎吃则消化速度加快,磨成酱更如此。
step4.食用坚果的健康攻略
【小知识】
下午吃零食能改善记忆能力;每天三餐以上能显著降低血液中的胆固醇;锻炼前2小时吃能提高耐力和运动表现;小孩子每3-4小时进餐一次,每天2-3次零食才能满足他们的营养需求。
【减肥食谱】
很多坚果都对身体有益,集合植物营养精华,还富有丰富的矿物质维他命E和B群,能够给肌肤增添从内到外的光泽,不少医生建议吃坚果来治疗便秘,因为膳食纤维和油脂的共同作用有着很好的润肠效果,在某种程度上是可以帮助瘦身的。
【坚果注意事项】
老人不宜多吃坚果,虽然营养价值高,但是油脂含量过高,食用过多会对糖尿病、冠心病、高脂血症等患者有害,而且很多坚果在炮制过程中会使用香料,会兴奋中枢神经系统,对心血管病人不利。
坚果宜在上午食用,西瓜子、葵花籽核桃等也适合在两餐之间当做零食,在合理的时间食用,它们还有降低心血管疾病风险的作用。
step5.吃货大盘点
了解完坚果的作用,我来给大家推荐几个知名品牌的坚果大盘点。
【三只松鼠】
六款森林美食,营养与美味的融合,果实饱满的碧根果、浓郁美味的夏威夷果、秘制蟹黄味瓜子仁、正宗炭烧腰果、咸酥诱人的兰花豆还有变化多味的花生,可以送朋友送家人更可以满足吃货的自己!
坚果果干均衡配比,给全家充足营养,3款高能量坚果,清香核桃、圆润腰果和美国精选巴旦木;还有3款水果干,如钻石般珍贵的蓝莓干、酸甜蔓越莓和西域绿香妃葡萄干,不添加色素香精,守护全家人健康。
【百草味】
独立保鲜包装,营养均衡配比,坚果和果干在各自的区域互补干扰,新鲜的轻焙之后散发出真正的味道,原香十足,清脆醇正,含有新鲜的8种食材,均衡你的每一天。
能够点亮吃货的理想生活,一次就能来个大满足,还有新潮的包装设计,送人也非常不错,精选荟萃款款对味,不管是在饭中加餐还是下午茶时刻,它都是个很不错的选择。
【良品铺子】
十全十美10种坚果炒货,种类丰富好吃不停歇,香醇酥脆东北红松、鲜香滋味开心果、饱满爽脆奶香巴旦木、奶香碧根果、奶香夏威夷果、蟹黄瓜子仁、美味紫薯花生、多味花生、牛肉味兰花豆和话梅味西瓜子,好吃到停不下来。
源自世界优质产区,个个圆润饱满品相出众,还有着浓浓的奶香味,经过简单的加工还原自然好滋味,依旧保留营养,轻轻一剥就开,非常省力就能吃到嘴里,香脆爽口美味十足。
【沃隆】
甄选优质的原料,颗颗饱满粒粒新鲜,科学配比足够营养,30袋加7袋独立包装,每袋25克精准定量,任意组合随意搭配,口感清爽到爆表,没有油炸没有添加剂,食用起来更健康。
采用红色礼盒寓意吉祥,送人也很有面子,精心挑选9款好货,分量十足,坚守原味时代,零添加零调味,当做零食来吃特别棒,简直要好吃到停不下来。
坚果虽然很好,但是油脂太多,还是不建议大家吃过量,否则很容易增肥,而且它不宜在晚餐后吃,更适合在食量不足的上午吃,健康又能带给你满满的能量。
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